Questions fréquentes – Mariage

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Cérémonie

Est-ce que je peux faire ma cérémonie de mariage sur place ?

Oui, des frais de salle de 250$ s’appliquent.

Cocktail

Combien y a-t-il de verres dans une bouteille de mousseux et de vin?

Dans une bouteille de mousseux, il y a 8 verres, tandis que dans la plupart des bouteilles de vin, nous comptons 5 verres.

Combien de canapés dois-je offrir au cocktail?

En moyenne 3 à 5 canapés sont servis, tout dépendant de l’heure d’arrivée de vos convives et de l’heure du service du repas.

Quelle est la durée normale d’un cocktail?

Entre 45 minutes et 1h15.

Salle de réception

Dois-je assigner mes tables?

Nous vous suggérons fortement de le faire afin que votre salle soit impeccable et qu’il n’y ait pas de table à moitié remplie.

Combien de temps à l’avance puis-je avoir accès à la salle?

Dépendamment des autres réservations à l’hôtel. Nous pourrons vous donner une journée précise une semaine avant l’événement.

Pouvez-vous me fournir un plan de la salle?

Bien sûr, avec vos besoins en aménagement, nous créons un plan adapté afin que vous puissiez bien comprendre la disposition de la salle.

Puis-je décorer ma salle?

Bien entendu. Vous êtes libre de décorer vous-même ou encore de faire appel à une compagnie professionnelle de décoration. Nous pouvons vous donner une liste de différents fournisseurs.

Sinon, l’hôtel met à votre disposition des nappes et serviettes de table de couleur crème.

Est-il possible de visiter vos salles?

Vous pouvez visiter les salles en prenant rendez-vous avec notre coordonnatrice mariage Madame Denise Lavoie, au 418-727-4623.

Repas

J’ai des invités avec des restrictions alimentaires, que faire?

Nous traitons toutes les intolérances, les allergies et les végétariens. Lors de la confirmation du nombre de personnes, nous vous demandons de nous mentionner toutes les restrictions.

Quelle est la durée d’un repas banquet?

Pour un repas 4 services, il faut allouer en moyenne 2h, s’il n’y a pas de temps d’arrêt.

Puis-je avoir plus d’un choix de plat principal?

Il n’y a pas de problème, à condition d’avoir la présélection des convives 10 jours avant l’événement. Le tarif applicable à chacun des repas choisis vous sera facturé.

Puis-je déguster le menu avant mon mariage?

Après la signature du contrat. Vous avez la possibilité de goûter à quelques plats qui vous intéressent, selon les disponibilités de l’équipe en cuisine.

Puis-je apporter un gâteau de noces?

Si votre gâteau remplace le dessert, il n’y a pas de frais supplémentaires. Si par contre vous désirez servir le gâteau de noces en fin de soirée, des frais supplémentaires par personne s’appliquent pour la coupe et le service.

Avez-vous un menu pour enfant?

Oui, pour vous faciliter la tâche, le même menu sera servi aux enfants. Cependant, un tarif spécial s’applique.

Pour les 5 ans et moins : 6$

Pour les 6 à 12 ans : ½ tarif du repas adulte + 2$

Socan et Ré:Sonne

Qu’est-ce que des frais de SOCAN et Ré:Sonne?

La SOCAN est la Société canadienne des auteurs, compositeurs et éditeurs de musique et Ré:Sonne est la Société de gestion de la musique des artistes, interprètes, et maisons de disques. Lorsque vous retenez les services d’une disco mobile ou d’un orchestre pour l’animation musicale au cours du repas ou de la soirée dansante, vous devez prévoir les frais versés à la Socan et à la Ré:Sonne, pour l’exécution publique d’œuvres musicales. Ce contrat est régi par l’article 50 paragraphe 8 de la loi sur les droits d’auteur. Le tarif dépend du nombre de personnes attendues.

Signature du contrat

Un dépôt de 500$ est requis à la signature du contrat pour officialiser votre réservation.

Tout au long de l’organisation de votre mariage, notre coordonnatrice reste à votre disposition pour vous assister afin que votre journée soit mémorable.